Лаборатория

Как сделать правильный выбор среди многообразия продуктов, позиционирующих себя, как концентраты полифенолов винограда?

Самыми важными полифенолами винограда являются антоцианы, флавоноиды и ресвератрол. Они вызывают наибольший интерес, поскольку обладают многими биологически активными свойствами. К наиболее важным свойствам следует отнести антиоксидантные, кардиозащитные, противораковые, антивозрастные, противовоспалительные и противомикробные свойства. Полифенолы винограда содержатся: в семенах — 60%, в гребнях виноградной лозы — 19-24%, в кожице — 12-20%, в мякоти — 1%.

В натуральном виде это плохо растворимые в воде вещества и поэтому не могут полноценно усвоиться организмом человека ни из живой ягоды, ни из сока, ни из компота, а так же из любого препарата, где в технологии не использовали этанол.
В красных столовых винах, приготовленные способом по-красному, за счёт природного спирта концентрация полифенолов в биодоступном виде составляет до 3 г./л. Этим и обусловлен «французский парадокс» (Википедия).

Эноант экстрагируют из виноградной выжимки, сохраняя весь спектр полифенолов винограда в биодоступном виде, исключая наличие этанола в конечном продукте.

Концентрация полифенолов 18-20 г./л. подтверждается в лаборатории СЕРТИФИКАТОМ КАЧЕСТВА на КАЖДУЮ партию Эноанта.
Среди многообразия концентратов полифенолов винограда на современном рынке производители аналогов предъявляют только сертификат безопасности, который гарантирует то, что продукт не нанесёт вреда организму человека.

Требуйте документ, подтверждающий количество полифенолов в продукте.